Hàu Tươi

Hot & Cold Staters

Beef Marrow with Conchiglioni Pasta

Canapes

Canapes

195.000 | Cá Hồi Sống Sốt Tartare, Cá Hồi Xông Khói, Tôm Mayo

Octopus Wasabi

Tomato Confit

Creamy Baked Sweet Potato

Edamame

Minted Butter & Corn Chunks

Ultimate Cheese Board and Cold Cuts

Khay Phô Mai Đặc Biệt

495.000 | Phô Mai (Tagleggio, Gorgonzola, Truffle Manchego, Piattone), Thịt Nguội (Salami Millano, Ventricina, Parma Ham)

Cold Cuts Platter

Cheese Platter

Focaccia & Garlic Butter

Bò Carpaccio

Bò Carpaccio

195.000 | Bò Carpaccio, Cà Chua Bi Sấy, Rau Rocket, Sốt La Haye

Grilled Bulot With Garlic Butter

Ốc Bulot Nướng Bơ Tỏi

195.000 | Ốc Bulot đút lò cùng xốt bơ chanh Yuzu

Beef Tataki

La Haye Patat

Fresh Oyster & Kizami Wasabi

Hàu Tươi

195.000 | Hàu Pacific được nuôi theo công nghệ Nhật tại Hạ Long, dùng kèm xốt Kizami Wasabi kết hợp từ nước ép Yuzu & Wasabi tươi.

Oyster Mentaiko

Oyster Truffle

Scallop Mentaiko

Sò Điệp Hokkaido Đút Lò Xốt Mentaiko

190.000

Scallop Truffle

Grilled Beef with Truffle Sauce

Mixed Skewers

Grilled Chicken Thigh with Chilli Sauce

Pork Belly Skewer

Black Garlic Beef Tongue Skewer

Yakitori Chicken Cheek Skewer

Grilled King Mushrooms, Green Apple Glaze

Baby Squid, Chili Sauce

Truffle French Fries

Gà Chiên Giòn

95.000

Karaage Chicken

Gà Chiên Giòn

95.000

Unagi Chicken

Gà Chiên Giòn

175.000 | Gà Chiên Giòn, Sốt Unagi

Chicken/Black Pepper Beef/Brisket Beef Nachos

Khai Phô Mai Đặc Biệt

385.000 | Nachos Gà/Bò, Taco (Bò, Lươn, Tôm)

Unagi/Beef/Shrimp Taco

Sausage Combo

Xúc Xích Combo

395.000 | Xúc Xích (Cừu, Đức, Hickory)

Salad & Soup

Green Grapes & Burrata Salad

Salad Cá Hồi Áp Chảo

265.000 | Salad, Cá Hồi, Sốt Whipping Thịt Heo Xông Khói

Kale and Walnut Salad

Grilled Avocado Salad

Garden Salad

Salad Trộn Sốt

85.000 | Salad, Sốt Mè Đen, Cà Chua Bi, Oliu Đen

Burrata Salad

Salad Rau Rocket

145.000 | Rau Rocket, Cà Chua Bi Sấy, Phô Mai Parmesan, Sốt Balsamic

Caesar Salad

Salad Rau Romaine

175.000 | Rau Romaine, Thịt Ba Rọi Xông Khói, Trứng Gà Nấu Chậm, Sốt Caesar

Shrimp Salad

Chicken Teriyaki Salad

Salad Gà Nướng Sốt Unagi

165.000 | Salad, Gà Nướng Teriyaki, Sốt Mè Đen

Short Ribs Soup

Seafood Miso Soup

Súp Bò Puff Pastry

Súp Bò Puff Pastry

175.000 | Vỏ bánh nghìn lớp nướng bao phủ súp bò Truffle đặc trưng.

Main Dishes

Thăn Ngoại Bò Black Angus

Thăn Ngoại Bò Black Angus

595.000 | Thăn Ngoại Bò, Khoai Tây Gratin

Đầu Thăn Ngoại Bò Black Angus

Đầu Thăn Ngoại Bò Black Angus

795.000 | Đầu Thăn Ngoại Bò, Khoai Tây Gratin

Iberico Pork Cheek Steak

Slow-Cooked Beef Ribs, Black Garlic Sauce

Slow-Braised Osso Buco

Khoanh Bắp Bê Nấu Chậm

395.000 | Đùi bê Úc được nấu chậm 20 giờ cùng xốt đầy vị tương Mirin, rượu Sake và cà chua

Black Garlic Spare Ribs

Seafood Platter

Miso Creamy Baked Lobster

Grilled Tiger Prawns, Herb Garlic Butter

Grilled Sun-Dried Squid

Grilled Hokke

Grilled Medai Teriyaki Sauce

Grilled Octopus, Spicy Pearl Barley

Cá Hồi Áp Chảo

275.000

Miso Grilled Salmon

Pasta

Crab Sauce Pasta

Mì Spaghetti Đen Sò Điệp

255.000 | Mì Đen La Haye, Cồi Sò Điệp, Sốt Gan Sò Điệp

Grilled Tiger Prawns Pasta

Mì Vẹm Sốt Kem Nấm

Mì Vẹm Sốt Kem Nấm

195.000 | Mì Spaghetti, Vẹm Xanh, Sốt Kem Nấm

Mì Tagliatelle Sốt Kem Nấm Truffle

Mì Tagliatelle Sốt Kem Nấm Truffle

155.000 | Mì Tagliatelle, Sốt Kem Nấm Truffle

Mì Spaghetti Sốt Bò Bằm

Mì Spaghetti Sốt Bò Bằm

155.000 | Mì Spaghetti, Sốt Bò Bằm

Mì Rigatoni Xúc Xích Tươi Kem Nấm Truffle

Mì Rigatoni Xúc Xích Tươi Kem Nấm Truffle

195.000 | Mì Rigatoni, Xúc Xích Tươi, Kem Nấm Truffle

Japanese Rice, Shrimp Yakiniku

Japanese Rice, Beef Pepper Sauce

Dessert

Bánh Mousse Socola

Bánh Mousse Socola

95.000 | Socola Đen, Kem, Trứng, Bơ Lạt, Đường, Sữa, Dâu, Việt Quất

Bánh Flan Kem Cháy

Bánh Flan Kem Cháy

95.000 | Kem, Trứng, Sữa, Đường, Rượu Rum

Tiramisu

Đặt chỗ trực tuyến

Đặt bàn

Close

© Copyright La Haye